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果蔬生鲜供应链采用折叠筐有效降低腐损率

来源:正基塑业   发布日期:2018-05-24    关注:-

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日前,有水果市场的销售人员爆料,成箱的腐烂水果被低价卖给了果汁制作门店。腐烂水果未及时处理,一旦再流入市场,就会污染餐桌,影响人们的身体健康。

以北京为例,全市12家批发市场每日天清理消纳破损及腐烂果蔬近3吨,其中新发地市场1吨,全市近90%的水果、近70%的蔬菜供应来自新发地市场。有相关统计数据显示,水果、蔬菜、肉类、水产品流通腐损率分别达到20%、30%、12%、15%。水果通过储藏保鲜,让其推迟1-3个月上市销售,售价可以提高40%-50%。把水果和蔬菜的产后损失率降到10%,就相当于增产水果和蔬菜5000万吨。

塑料折叠筐装果蔬生鲜

果蔬生鲜在存储和运输过程中的腐损率相当高,这主要是由于保鲜技术的缺乏,冷链成本高而未采用,另一方面,与果蔬生鲜的包装相关。有报道显示,在西方发达国家,成熟的果蔬生鲜供应链的腐损率低于5%。他们在果蔬生鲜配送过程中采用了符合标准化要求的塑料折叠筐,可以实现不翻箱、不倒筐,有效提高装卸、周转效率,节约时间,从而降低腐损率。

塑料折叠筐可耐低温,可以在冷链或冷库中长期循环使用;塑料折叠筐符合标准化要求,有助于推进生鲜冷链物流标准化工作,有利于上下游的衔接,提高果蔬生鲜周转效率,节约运输的时间,减少翻箱、倒筐次数,有效降低腐损率;塑料折叠筐采用全新pp料,符合食品级包装要求,搭配智能化设备,可实现追本溯源,更加安全环保。

正基塑业专业研发、生产可循环使用的塑料折叠周转箱,并提供租赁等整体物流运输、包装解决方案。公司具有自主研发、模具制造、注塑生产能力,生产的折叠周转箱以全新PP为材料,具备自重轻、承重大、节省空间、经久耐用、安全环保等特点,还可以搭载智能化设备,实现信息化管理。欢迎点击我们的在线客服进行咨询,或者直接拨打全国统一服务热线400-998-5665,我们期待您的来电!

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